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スポット情報
| スポット名 | 日の出うどん |
| 説明 | 濃ゆいルウの王道。
輸入スパイス粉を使用し、ラードを主軸とした濃厚な特製ルウを1日掛けて練り上げる。これが驚くほどまろやかでコク深い味わいのベースになる。ダシもしっかりと効かせて、具はシンプルにネギと牛肉とタマネギ、そして油揚げ。もっちりしたうどんに、カレーがまったりと絡みつく。一口すすり終わらぬうちに、次のもう一口が欲しくなる。観光のガイジンさんも、店を出る時にはニンマリ笑って満足の味。仕事の合間合間に、明日の分のルウを仕込んでおく。スパイスを馴染ませることで、さらに味が丸くなっていくのだ。特カレーうどん900円、揚げきざみうどん650円、ワカメ入りカレーうどん750円なども。 |
| 住所 | 京都府京都市左京区南禅寺北ノ坊町36 |
| 電話番号 | 075-751-9251 |
| 営業時間 | 11:00〜17:00 |
| アクセス | 京都地下鉄蹴上駅より徒歩約15分 |
| 定休日 | 日曜休（4・11・12月は不定休） |
| 駐車場 | なし |
| オススメ | |
| 予算 | |
| 雰囲気 |
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075-751-9251
京都府京都市左京区南禅寺北ノ坊町36